filmy.pw

  • Uživatel:Přihlásit
    close
                         
    Neznáte heslo?
  • Registrace
  • česky

Milovníci vína - Řada 1 - Epizoda 9 - Rakousko - Frankovka

Stručný popis: Odkud pochází v Čechách i na Moravě oblíbená červená Frankovka a jaké víno vybrat k hovězímu steaku na houbách? Moravská vinařská legenda Miroslav Hrabal nám bude vyprávět svůj životní příběh a představí vynikající červené André a proslulou Frankovku. Ukáže nám, jak se ekologicky stará o vinice, a vysvětlí, proč je přesvědčen, že kvalitu vína mohou ovlivnit fáze měsíce. K aromatickému André si pak ugrilujeme krásný hovězí steak z vysokého roštěnce a doplníme ho silnou hnědou omáčkou demi-glace, letními houbami a chřestovým pyré. Rakouští vinaři nám předvedou, proč je Frankovka uznávanou vinnou odrůdou na celém území bývalého Rakouska-Uherska, a kde si v centru této bývalé monarchie můžeme koupit nejen víno, ale třeba i šavli na důstojnické otevírání šampaňského nebo otvírák na víno, který žádný korek nepřetrhne.

Pokud Vám nefunguje nová zašifrovaná varianta prehrávače, zkuste starou nešifrovanou verzi kliknutím zde. Nešifrovaná varianta nebude fungovat v Google Chrome.

Neshlédnuto Sledovat Nahrát obsah

Hodnotit: